L’Insaccatrice Verticale inox Mod. 10 Deluxe è un’insaccatrice manuale con una capacità nel cilindro di 10 litri.
L’insaccatrice verticale inox è certificata per l’idoneità al contatto alimentare (D.L. 108/92-direttiva CEE 89/109)
L’insaccatrice Verticale inox Mod. 10 di Tre Spade è l’ideale per impasti molto morbidi. La doppia velocità del pistone permette un ricarico molto più veloce. Con l’alta velocità si garantisce un ritorno veloce del pistone. Con la velocità ridotta si riduce lo sforzo durante il processo di insaccaggio.
Le carrozzerie, il cilindro, le viterie, tutte in inox, la rendono particolarmente adatta all’uso nelle cucine professionali.
La disposizione verticale ha innumerevoli vantaggi. Permette di ridurre lo spazio occupato sul bancone di lavoro. Sfrutta la forza di gravità per lavorare impasti molto liquidi. Mette l’operatore nelle condizioni di poter lavorare da solo, in autonomia, senza bisogno di essere aiutato nel processo di insaccaggio.
In più, il posizionamento della manovella sulla parte posteriore della macchina è studiato per garantire una maggiore facilità di utilizzo.
- Il cilindro è di acciaio inox
- Anche la cremagliera, il basamento, le fiancate e le viterie sono tutti in acciaio inox
- Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato, per garantire una resistenza nel tempo
- Il blocco riduttore è in alluminio con boccole autolubrificanti
- il pistone è in Moplen corredato di guarnizione in silicone e valvola di sfiato
- Sono compresi nella confezione quattro taglie di imbuti in plastica : diametri 10,20,30,40 mm
- Capacità: 10 lt
- Peso: 17,0 kg
- Ingombro: 32x26x80 cm
